Цыплёнок под грилем

И вновь рецепт блюда из птицы с приготовлением в микроволновой печи. На этот раз вообще фастфудовский: рецепт жарки курицы под грилем; точнее сказать, половины курицы. Ну естественно, ваша микроволновая печь должна быть оснащена грилем. Всё быстро и просто, но есть некоторые тонкости, поэтому всё равно напишу. Вообще, можно для приготовления этого блюда взять не курицу, а цыплёнка-бройлера, будет даже вкуснее. Также, можно не использовать паприку и соль с перцем, это всё можно заменить приправой для жарки курицы-гриль; такая смесь специй продаётся в готовом виде. Приготовьте продукты, набор очень простой.

Исходные продукты

1. Половинка курицы или цыплёнка-бройлера вес примерно 0,5 кг

2. Масло растительное примерно 20 мл

3. Сухая паприка

4. Соль

5 Перец

Способ приготовления

1. Отрезать половинку от цыплёнка или курицы, вымыть и дать воде стечь

2. Смешать специи с растительным маслом; как уже упоминалось, вместо паприки в рецепте можно использовать готовую приправу для жарки курицы гриль, но тогда не добавляйте соль и перец

3. Положите курицу кожицей вверх в плоскую посуду, которая подходит для микроволновки

4. Также, можно проколоть кожу курицы в четырёх-пяти местах

5. Поставить тарелку с курицей в печь на подставку (чтобы она оказалась поближе к грилю); подставка специальная, обычно идёт в комплекте с микроволновкой

6. Жарить (без крышки естественно) под грилем и в микроволнах, при мощности 100% около 12 минут

7. после этого, если курица сверху не зарумянилась, выключить микроволны, оставить один гриль и поготовить ещё некоторое время до получения хрустящей корочки сверху

Вот и всё, просто и без экзотики, без редких приправ; это, можно сказать, холостяцкий рецепт жарки курицы, так как с приготовлением справится и мужчина без специальной подготовки и опыта в кулинарии.

А блюдо можно подгарнировать овощами и подавать!

Источник: www.collection-of-ideas.ru

Смотрите также:

Секта

В спорте главное - позиция

Я выбираю

Оказывается

Давно не виделись

Дистанции